高人气经典 北海道必买甜点伴手礼


48 日本必买伴手礼

大家都知道北海道好玩又好吃,难得到北海道旅游一趟,肚子当然要留给无法带回国的鲜美料理呀! 意犹未尽之馀还想把北国的风味美馔丶在地佳肴带回家与至亲分享吗? 在众多知名伴手礼中,我们为大家整理出长年的经典热销款,下面就来看看有哪些在地人最自满的和菓子品牌,风靡海外的北海道 甜点伴手礼。

白色恋人

http://www.ishiya.co.jp/

1947年创业的札幌老牌甜点铺──石屋制菓,在1976年发售“白色恋人”(白い恋人)这款精致的“白巧克力夹心饼乾”後,以其入口即化的香甜口感迅速征服大众的味蕾,现在“白色恋人”这浪漫的名字几乎与北海道雪国景色画上等号。

由猫舌曲奇夹着的白色巧克力,是为白色恋人调配的独创材料。巧克力夹层的甜味与柔滑与曲奇非常相配,赢得长达30多年厚爱,成为北海道最具代表的甜点伴手礼

Royce’ 生巧克力

1983年创立的Royce’巧克力以高品质丶高水分的生巧克力为主要畅销作品,所有吃过“Royce’ 生巧克力“的朋友都很难不被她丝滑浓醇的口感所迷倒。从2001年起Royce’也积极在海外各国设立据点,但要吃到现场制作的巧克力还是在北海道最道地!
新千岁空港的Royce’巧克力世界,除了有种类繁多的巧克力制品能添购外,更能欣赏到机器将巧克力浆倒入模型的自动生产过程,也有职人专注确保巧克力品质,细心监控巧克力浆混合,再倒入模型完成一根根巧克力棒的工作实况。

「六花亭」 奶油夹心饼

http://www.rokkatei.co.jp/

六花亭是北海道的甜点老店,创立于1933年,也是北海道最早的白巧克力制造商。多年来,凭借着十胜新得地区的高級牛乳和食材,创作出许多和洋融合的创作甜点,让六花亭不仅在当地享有盛名,分店更遍布北海道各地。

六花亭的奶油夹心饼乾,以香浓奶油包裹微酸兰姆葡萄乾为内馅,搭配上松软的饼乾外衣,真的好吃到令人赞叹,。使用一整颗乾燥草莓,外面完整包覆巧克力的“草莓巧克力”也是许多人抢购的热销商品。

「壺屋」木花

http://hinode.pupu.jp/

拥有八十五年历史的「壶屋」是旭川在地的制菓名店,於1929年创业当时便以贩卖“壶中最”和菓子大受欢迎。不过这款甜点在冬季较为热卖,相形之下夏天就没如此抢手,壶屋大家庭的每一位成员为了维护会社的营运,多次讨论後决定开发在炎夏也能温和顺口品尝的小点心。 经过耐心实验调整,1982年终於正式诞生“木花”(き花)!乘载着壶屋上下一条心的结晶,甘味求真的绝妙滋味自此成为人气不坠的旭川名物。

「北菓楼」妖精之森 年轮蛋糕

http://www.kitakaro.com/

1991年自砂川发迹的「北菓楼」以“妖精之森”年轮蛋糕向大众宣扬北海道素材及甜点的美味。 蛋糕层层叠叠绵密口感,外表竟是稍有脆度的糖衣!多层次的咀嚼享受,让年轮蛋糕不只松软更带点焦香糖味。

另一项「北菓楼」的热销商品是北海道开拓炸米果 (北海道开拓おかき),今年发售第二十一年,严选北海道的糯米,经过研磨丶蒸熟丶制饼丶熟成乾燥丶油炸,最後加上各地独特海鲜调味,经济实惠的价格和份量,更一跃而上成为近年热销的伴手礼新宠!

「POTATO FARM 」薯条三兄弟

http://www.calbee.co.jp/potatofarm/ch/item/jaga_pokkuru/

Calbee旗下副牌「POTATO FARM 」以北海道最自豪的马铃薯制成各式小点心,其中超级可爱的“薯条三兄弟”(じゃが ポックル)更是受到国外旅客的热烈欢迎,其畅销程度在许多店面还会贴出「每人限买五盒」的中文告示,足见不凡魅力。
带皮削成一根根薯条块,再使用鄂霍次克地区的产盐调味制成,北国马铃薯的自然香甜搭配海盐提味,让人停不了口。
此外,薯条三兄弟重量轻,非常适合当成伴手礼采购回国!

「Hori」 夕张纯哈密瓜果冻

http://www.e-hori.com/

Hori 夕张纯哈密瓜果冻 (夕张メロンピュアゼリー),将夕张完熟哈密瓜的果肉及美味芳醇全都封存融入在鲜艳橘色的果冻里面。
因为用料实在且滋味诱人,“Hori 夕张纯哈密瓜果冻”更荣获日本航空公司连续十年以上采用贩售,更是近年日本国内中元节馈赠至亲的热门礼品之一。

LeTAO 双层芝士乳酪蛋糕

https://www.letao.jp/

北海道的气候利于奶牛生长,能够酝酿出高品质的奶制品,因此北海道LeTAO的芝士蛋糕真的是无与伦比的美味,奶香浓郁,口感绵密入口即化,慕斯非常爽滑但不膩人。
不过芝士蛋糕需要冷藏,长途行程比较不方便。

「柳月」 三方六 年轮蛋糕

http://www.ryugetsu.co.jp/

本店位於带广的菓子店「柳月」所推出的年轮蛋糕「三方六」,无论是作为重大节日的礼品或旅行的伴手礼都适合,以北海道开拓时代,用来暖身切成三方六寸的柴火为概念制作出来的人气甜点。被称为湿润系元祖的蛋糕体,使用两种巧克力调和出犹如白桦木外皮的拟真模样,再裁切成三方六吋大小,更方便食用与携带。

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